Experiencia con el manejo de microorganismos gram -negativos y gram-positivos|Entornos industriales de Formulación
Empresa innovadora de biotecnología con gran crecimiento.
Secado de microorganismos probióticos con diferentes tecnologías de secado y formulación de microorganismos.
Estabilización de microorganismos.
Procesos de fermentación.
Procesos de formulación tanto en formato sólido como líquido.
Gestión de proyectos.
Incorporación a una compañía en plena expansión.
Requisitos mínimos
Licenciatura en Biología, Bioquímica, Biotecnología, Química o afín. Muy valorable doctorado.
Conocimiento profundo de secado de microorganismos probióticos con diferentes tecnologías de secado (spray-drying, secado por carriers y secado a vacío) y formulación de microorganismos.
Experiencia en procesos de estabilización de microorganismos para asegurar resistencia al secado y asegurar su estabilidad.
Conocimiento de procesos de fermentación.
Conocimientos en procesos de formulación tanto en formato sólido como líquido.
Valorable el conocimiento de procesos de formulación a nivel piloto e industrial.
Planificación de proyectos, estableciendo de manera clara objetivos y realización del seguimiento reportando a la dirección.
Capacidad de resolución de problemas e iniciativa.
Dominio de inglés, hablado y escrito.
Excelentes dotes de análisis, reporte y comunicación de los resultados obtenidos.
Capacidad de organización y de trabajo como parte de un equipo.
Persona proactiva, con capacidad de asumir retos de manera individual y capacidad de formar parte de un equipo.
Manejo avanzado de herramientas informáticas (Office 365) y software de gestión de datos.
